매일 생강 섭취하면 좋은 이유
매일 생강 섭취하면 좋은 이유 1. 생강의 주요 성분 생강은 건강에 좋은 다양한 성분을 가지고 있는 뿌리 채소로, 주방에서 뿐만 아니라 전통 의학에서도 널리 사용되어 왔다. 주요 성분으로는 진저롤(Gingerol), 쇼가올(Shogaol), 파라돌(Paradols), 진제론(Zingerone) 등이 있다. 이들은 항염증, 항산화, 진통 및 항암 작용을 한다. 또한, 생강은 비타민 C, 비타민 B6, 마그네슘, 칼륨, 철분 등의 미네랄과 섬유질을 포함하여 다양한 영양소를 함유하고 있다. 2. 생강 섭취의 권장량 일반적으로 하루 섭취량은 신선한 생강 기준으로 생강 분말 4g 또는 신선한 생강 20~30g 이하가 적당하다. 이 범위 내에서는 대부분의 사람들이 안전하게 섭취할 수 있다. 다만, 특정 질환이 있..
2025. 1. 12.
